14 C
Athens
Πέμπτη, 21 Οκτωβρίου, 2021
ΑρχικήΕυρώπηΠεριβάλλονΠώς η ξηρασία οδηγεί σε επισιτιστική ανασφάλεια;

Πώς η ξηρασία οδηγεί σε επισιτιστική ανασφάλεια;


Της Ελευθερίας Κωνστάντιου,

Τα δεινά που επιφέρει η κλιματική αλλαγή είναι γνωστά σε όλους μας. Ωστόσο, υπάρχει και μια πτυχή που δεν φαίνεται εκ πρώτη όψεως: η κλιματική αλλαγή –και πιο συγκεκριμένα το φαινόμενο της ξηρασίας, η οποία περνάει από το πιάτο μας, μειώνοντας την γεωργική παραγωγή προϊόντων που όλοι μας θεωρούμε σήμερα ως δεδομένα. Την παραπάνω ανησυχία επιβεβαίωσε και το Πανεπιστήμιο Ludwig Maximilian του Μονάχου σε έρευνα που διεξήγαγε και τα αποτελέσματα της οποίας έγιναν γνωστά πρόσφατα. Τι λένε, όμως, τα ευρήματα;

Οι ολοένα αυξανόμενες εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) αποτελούν το νούμερο ένα παράγοντα για την επιδείνωση φαινομένων, όπως είναι η ξηρασία, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει αρνητικά μια πληθώρα τομέων. Οι γεωργικές καλλιέργειες, η παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας –και εν γένει το περιβάλλον– είναι ιδιαίτερα επηρεασμένοι τομείς που επιφέρουν δυσμενή επακόλουθα στην οικονομία. Η παραπάνω πραγματικότητα φαίνεται να παίρνει σάρκα και οστά, σύμφωνα με την έρευνα του Πανεπιστημίου Ludwig Maximilian του Μονάχου, καθώς η ξηρασία στην Ευρώπη μπορεί να διπλασιαστεί τις επόμενες δεκαετίες. Ως φυσικό επακόλουθο η λήψη των κατάλληλων μέτρων για την μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα να είναι πιο επιτακτική από ποτέ.

Η δημοσίευση της εν λόγω έρευνας στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Water αναφέρει πως υπάρχει «σαφή τάση για ολοένα και περισσότερες, μεγαλύτερης διάρκειας και πιο έντονες θερινές ξηρασίες, αυξάνοντας το έλλειμμα βροχοπτώσεων έως το τέλος του αιώνα». Έτσι, η Ευρωπαϊκή ήπειρος τείνει σε ένα μέλλον ακραίων ξηρασιών κατά τους θερινούς μήνες, ενώ οι χειμώνες προβλέπονται περισσότερο υγροί, διευρύνοντας την ψαλίδα ανάμεσα στις θερινές και τις χειμερινές ξηρασίες, με τις δεύτερες να εμφανίζονται περισσότερο μειωμένες.

Πηγή εικόνας: AP Photo/Victor Caivano

Τα παραπάνω αποτελέσματα, φυσικά, προκαλούν ανησυχία και στους παραγωγούς γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων, καθώς είναι αδύνατον να επηρεαστούν κι αυτά με τη σειρά τους, θέτοντας επί τάπητος το ζήτημα της επισιτιστικής ανασφάλειας. Έτσι, η NASA ήδη έχει λάβει τα κατάλληλα μέτρα με τους δορυφόρους της, «σκανάροντας» πάνω από 100 χώρες και παρακολουθώντας τα επίπεδα ξηρασίας. Άλλωστε, ήδη το πρόβλημα βρίσκεται στο προσκήνιο με έναν στους τρεις ανθρώπους να βρίσκεται σε επισιτιστική ανασφάλεια. Τρανό παράδειγμα αποτελεί ο ποταμός Παρανά στην Αργεντινή, του οποίου η στάθμη έχει καταγράψει ιστορικά χαμηλά επίπεδα τα τελευταία 77 έτη. Έτσι, εκτός της καταστροφής των καλλιεργειών που ποτίζονται από τον εν λόγω ποταμό, προκαλείται και πρόβλημα στην μεταφορά των σιτηρών η οποία γίνεται με φορτηγά, αυξάνοντας παράλληλα το κόστος μεταφοράς και οδηγώντας την κυβέρνηση της Αργεντινής να λάβει μέτρα στήριξης για τους αγρότες. Εντούτοις οι καταναλωτές είναι βέβαιο πως θα «πληρώσουν τη νύφη» λόγω των επικείμενων ανατιμήσεων στα προϊόντα.

Η Μεσόγειος, η Ιβηρική Χερσόνησος, οι Άλπεις και η Ανατολική Ευρώπη είναι οι περιοχές που κατά τις επόμενες δεκαετίες θα δοκιμαστούν σε μεγάλο βαθμό από την ξηρασία καθώς θα αγγίξει δυσθεώρητα ύψη. Επομένως, είναι παραπάνω από επιτακτικό οι κυβερνήσεις της «Γηραιάς Ηπείρου» να πάρουν ουσιαστικά μέτρα για τη μείωση των εκπομπών άνθρακα, καθώς ήδη στην Αργεντινή και τη Νοτιοανατολική Ασία οι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με το σκληρό πρόσωπο της ξηρασίας.


ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ
  • Σε κίνδυνο τα τρόφιμα και η ενέργεια από την ξηρασία – Ζημιές δισεκατομμυρίων αν δεν μειωθούν οι εκπομπές, Insider, διαθέσιμο εδώ
  • Κλιματική κρίση: Θα διπλασιάσει την ακραία ξηρασία τα καλοκαίρια στην Μεσόγειο, Euronews, διαθέσιμο εδώ
  • 08Σεπ2021 – 21:00 – Δελτίο Ειδήσεων, ΕΡΤflix, διαθέσιμο εδώ
  • Επισιτιστική κρίση από τα ακραία καιρικά φαινόμενα, Η Εφημερίδα των Συντακτών, διαθέσιμο εδώ
  • South America’s drought-hit Paraná river at 77-year low, BBC News, διαθέσιμο εδώ

 

TA ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ελευθερία Κωνστάντιου, Αρχισυντάκτρια Ύλης
Γεννήθηκε στη Λήμνο. Είναι μεταπτυχιακή φοιτήτρια του ΠΜΣ «Νεοελληνική Φιλολογία: Ερμηνεία, Κριτική και Κειμενικές Σπουδές», του τμήματος Φιλολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα εστιάζονται στη μεταπολεμική ποίηση, τη γενιά του '70 και τη σύγχρονη ποιητική παραγωγή.